0383.875481 335.1762614

IL PRANZO DEL SANTO NATALE ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO - GIOVEDI 25 DICEMBRE 2014

Involtini di zucchine grigliate con formaggio, basilico e pepe rosa aromatizzate con aceto balsamico
Formaggio di capra Stagionato
Accompagnato con marmellata di cipolle
Melanzana con mozzarella e acciuga in pastella
Carpaccino al profumo di basilico
Peperoni con acciughe, capperi e mozzarella al forno
Polpettine al sugo di Basilico
Salamino cotto con salsa verde
Zucchine marinate
Torta salata con funghi porcini e patate
Coppa, Pancetta, Salame di Varzi con pane alle olive

Passatelli in brodo con cappone nostrano
Ravioli di magro con funghi porcini, pinoli e zucchine

Coniglio alla senape antica e trevisana
Magatello al latte con verdure

Patate al forno con trito sedano,carote e cipolla

Crostate di frutti di bosco

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

EURO 33,00 BEVANDE ESCLUSE - E' GRADITISSIMA LA PRENOTAZIONE
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.875481 / 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime

CAPODANNO 2014/2015 ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO - MERCOLEDI 31 DICEMBRE 2014

Sangria con frutta di benvenuto

Rotolini di zucchine con formaggio morbido e pesto di basilico
Formaggio di capra Stagionato
accompagnato con marmellata di Pere e senape
Melanzana con mozarella e acciughe in pastella
Involtini di bresaola con formaggio morbido pistacchi e limone
Rotolini di frittata con Pancetta e zucchine
Trevisana con patate, formaggio e pancetta al forno
Rotolino rustico alla scarola
Zucchine marinate
Brise’ con pere,noci e zola
Coppa, Pancetta, Salame di Varzi con pane alle olive

Risotto Pere e Zola
Crespelle con ricotta di capra e Carciofi passati al forno

Filetto di maiale con mele e prugne
Filetto al ginepro

Patate e carciofi

Macedonia di frutta con sorbetto di Fragole
Pandoro con crema al mascarpone

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

EURO 65,00 TUTTO COMPRESO (Bevande e Spumante) - E' GRADITISSIMA LA PRENOTAZIONE
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.875481 / 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime

DICEMBRE 2014 AL MELO ROSSO... ASPETTANDO NATALE E CAPODANNO...
MENU' TUTTO COMPRESO EURO 33,00

Involtini di zucchine grigliate con formaggio, basilico e pepe rosa aromatizzate con aceto balsamico
formaggio di capra Stagionato
accompagnato con marmellata di Pere e senape di nostra produzione
Melanzana Con mozzarella e acciuga in pastella
Carpaccino al profumo di basilico
Peperoni con acciughe, capperi e mozzarella al forno
Zucchine marinate
Trevisana con patate, formaggio e pancetta al forno
Salamino cotto con salsa verde
Torta salata con Patate e Carciofi
Coppa, Pancetta, Salame di Varzi a richiesta

Risotto alla Zucca
Garganelli a Carciofi

Filetto arrosto con bacche di ginepro e erbe dell’orto
Stufato di capra al Bonarda

Patate al forno con rosmarino e cipolla rossa

Torta di Mele

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.875481 / 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime

Agriturismo il Melo Rosso di Spina Paolo Alberto Maurizio
Via Ca' De' Vecchi, 1 27040 Fortunago (PV)
P.I.V.A. 02291450183