0383.875481 335.1762614

IL PRANZO DEL SANTO NATALE 2016 ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO - DOMENICA 25 DICEMBRE

Involtini di zucchine grigliate con formaggio, basilico e pepe rosa
aromatizzate con aceto balsamico
Formaggio di capra Stagionato accompagnato con composta di Pere e senape
Melanzana con mozzarella e acciuga in pastella
Carpaccino al Profumo di Basilico
Peperoni con olive taggiasche, capperi e origano
Salamino cotto con salsa verde
Zucchine marinate
Torta salata con Carciofi e patate
Coppa, Pancetta, Salame di Varzi con Gnocco Fritto Rustico

Ravioli di stufato di capra al Timo
Crespelle con ricotta di capra e Carciofi passati al forno

Coniglio alla senape antica e trevisana
Filetto di vitello al Ginepro

Patate al forno con trito sedano, carote e cipolla

Tiramisù del Melo

Moca di Caffè

Selezione di Vini rossi e bianchi dell’Oltrepo’ Pavese

EURO 35,00 BEVANDE ESCLUSE - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI TEL. 0383.875481 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime

IL CENONE DI SAN SILVESTRO 2016 ALL'AGRITURISMO IL MELO ROSSO - SABATO 31 DICEMBRE

Sangria con frutta di benvenuto

Rotolini di zucchine con formaggio morbido e pesto di basilico
Formaggio di capra Stagionato
accompagnato con composta di Pere e senape
Mele in pastella
Carpaccino al profumo di basilico
Rotolini di frittata con Pancetta e zucchine
Trevisana con patate, formaggio e pancetta al forno
Rotolino rustico alla scarola
Lenticchie con Zamponcino di Maiale

Passatelli in brodo con Cappone Nostrano
Ravioli di magro con funghi porcini, pinoli e zucchine

Magatello al latte e verdure
Bocconcini di Stufato di Capra al Bonarda

Patate e carciofi

Macedonia di frutta con sorbetto di Fragole

Pandoro con crema al mascarpone

Moca di Caffè

EURO 65,00 BEVANDE E SPUMANTE DEL BRINDISI DI MEZZANOTTE COMPRESO - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0383.875481 335.1762614

Il menu’ potrebbe variare per qualche portata in base alla disponibilita’ delle materie prime

Agriturismo il Melo Rosso di Spina Paolo Alberto Maurizio
Via Ca' De' Vecchi, 1 27040 Fortunago (PV)
P.I.V.A. 02291450183